CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Základní směs na výrobu moučníku brownies - do této směsi přidáváte vodu, vejce a olej. Pro milovníky ořechů můžete přidat i vlašský ořech nebo termostabilní špalíčky. Hmotnost 1 kg
Složení: pšeničná mouka, cukr , kakao, kypřící látka E450, E500, aroma
Skladovat v suchu a chladu.
Alergeny: pšeničná mouka
Na přípravu potřebujete: Sandra BROWNIES 1000 g • Voda pitná 320 g • Vejce tekutá 540 g • Olej jedlý 180 g • Ořechy vlašské 200 g
Všechny suroviny spojíme a necháme cca 5 min. bobtnat. Poté mícháme protínačkou při
nejpomalejší rychlosti cca 0,5 - 1,5 min. (dle množství namíchané hmoty).Vymíchanou hmotu
dávkujeme do plechu s okrajem 60 x 20 cm. Na dno plechu klademe pečící papír.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 1000 g |
Alergeny
| Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Obiloviny obsahující lepek |
